门户首页>>
论坛
城市贴吧
今日关注
精华热帖
版块导航
|
分类
招聘求职
房产频道
二手交易
相亲交友
车辆买卖
生活服务
|
逛街
美食
家居
汽车
婚嫁
亲子
酒店
|
便宜
最新促销
优惠券
抢购砍价
|
其他
黄页大全
电话查询
|
下载APP
登录城市通
注册
本地通首页
奉化概况
辖区导航
奉化旅游
奉化美食
奉化特产
奉化文化
奉化历史
您当前的位置:
本地通首页
>
本地特产
> 奉蚶
奉蚶
关键词:
奉化蚶子
我要发布新的信息
相关机构:
奉化蚶子
电 话:
网 址:
http://
感谢
fenghuaccoo
您提交的信息已被本站采纳
点击率:
4920
已有
0
网友参与纠错
奉蚶:学名泥蚶,俗称蚶子。因奉化蚶子粒大肥壮,肉色鲜红细嫩鲜美,咸味适中,无含口泥而著称,冠名“奉蚶”。奉蚶养殖历史悠久,早在唐元和四年,被列为“贡品”。奉蚶营养丰富,蚶肉含有丰富的蛋白质,十八种氨基酸及多种维生素,《本草纲目》记载,蚶肉具有“润五脏、益血色”等功效,自古以来是民间喜食的珍贵滋补佳品。
奉蚶主要养殖区在鲒崎、莼湖一带,这里地处象山港底部狮子口,温度和盐度适宜,滩涂以泥沙质为主,水质肥,饵料充足,适合泥蚶生长。所产蚶子颗粒较大,蚶肉肥满,蚶血鲜红,无泥腥味,肉味极鲜。家庭一般以开水速烫后鲜食,因鲒 肉中含有大量的蛋白质和维生素B12 ,营养价值很高。也有将鲜蚶洗涤后加上等黄酒密封浸泡加工成醉蜡,醇香爽口,不失为另一道美肴。
赞助商提供的广告
纠错信息:
( 已有
0
人发表纠错信息 )
其他本地特产信息
·
雷笋
·
千层饼
·
尚田草莓
·
奉化物产
·
奉化水蜜桃
·
奉化芋艿
·
花木
·
水产品
关于本站
|
友情链接
|
网站地图
|
招聘信息
|
本站服务
|
联系留言
|
版权/隐私
|
举报投诉
|
城市联盟
电话:18911648573 传真:18911648573 邮箱:627527792#qq.com
地址:北京昌平区北七家创意空间305-308 邮编:
Copyright © 2004-2024 北京城市联盟科技有限公司版权所有 技术支持:
城市联盟